富士乃屋
2006年04月20日(木) 出品
アケビの新芽とアケビ茶のセット [ ２千円 ]
天然物のアケビの新芽 200g
アケビ茶 200gのセットです。
アケビは落葉性の蔓植物で、秋においしい実をつけます。また、あまり知られていませんが、熟した果実をそのまま食べるほか、若葉をゆでて、おひたしやゴマあえ、漬け物、アケビ茶などにします。
今回は去年作ったアケビ茶と今年の新芽のセットで販売します。珍味に興味がある方はぜひおひたしでお試し下さい。
新芽は新鮮なうちにお召し上がり下さい。
アケビ茶は1年ほど持ちますが、湿気に弱いため密封して保存してください。
08時50分 ｜ 商品へのコメントをどうぞ ( 2 )
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干しゼンマイ
100g 1,000円
干しゼンマイは栄養価の高い健康食品です。丁寧に処理をして天日干しで手作りした干しゼンマイ。
原材料：ゼンマイ
香茸塩漬
1瓶 300g 2,000円
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またたび塩漬
300g 1,000円
手作りのまたたび塩漬です。まさに珍品。またたびの辛みと苦みが絶妙。お酒のつまみによく合います。
原材料：またたび・塩
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